Wędzarnia elektryczna Fasanio Franco Premium Medium
10%Zadzwoń i zamów: +48 605-500-500
6929,00 zł
Inne dostępne warianty:
Wędzarnia elektryczna
Fasanio Franco Premium Medium
Wędzarnia elektryczna FRANCO™ Premium została stworzona z myślą o procesie wędzarniczym, który nie wymaga ciągłego nadzoru. Wystarczy podłączyć wędzarnie do prądu, ustawić żądaną temperaturę na cyfrowym sterowniku, który dopilnuje aby wewnątrz była cały czas zadana temperatura, uruchomić palenisko i już jest gotowa do wędzenia.
Zastosowanie systemu Dry Faster® polepsza cyrkulację powietrza wewnątrz wędzarni, przyspieszając tym samym poszczególne etapy wędzenia jak np. osuszanie i schładzanie wędlin – to jedyne tak nowatorskie rozwiązanie na rynku.
Wytrzymała i masywna konstrukcja, wykonanie w całości z grubej stali nierdzewnej szczotkowanej, neutralne ocieplenie z wełny mineralnej skalnej oraz inne zastosowane rozwiązania dają gwarancję trwałego sprzętu, który będzie służył Państwu przez wiele lat.
Specyfikacja:
- System Dry Faster™ rozprowadza powietrze po całej komorze wędzarni, zapewniając jego szybszy przepływ. Posiada regulację, którą można kontrolować ilość wtłaczanego powietrza do wędzarni.
- System odwadniający Drainer™ jest odpowiedzialny za wyprowadzenie płynów skapujących z wędzonek w trakcie wędzenia na zewnątrz, do pojemnika.
- Nowatorskie umiejscowienie komina wylotu dymu z tyłu wędzarni sprawia, że jest ona znacznie lepiej zabezpieczona przed warunkami atmosferycznymi.
- Duża pojemność paleniska powoduje, że jeden wsad wystarczy od 2 do 4 godzin wędzenia utrzymując stabilną temperaturę.
- Cyfrowy sterownik daje możliwość ustawienia podgrzewania komory wędzarniczej do temperatury 150°C
- Ergonomiczna komora wędzarnicza daje wygodę użytkowania oraz dowolne umiejscowienie wędzonych wyrobów.
- Uniwersalny generator dymu pozwala na korzystanie z dowolnych zrębków wędzarniczych.
- Wędzarnia została wyposażona w dwie wyjmowane stalowe półki (np. do wędzenia ryb lub serów) oraz pięć drewnianych kołków.
- Wędzarnie wyprodukowano z najwyższej jakości szlifowanej stali nierdzewnej, która poza eleganckim wyglądem, jest materiałem dedykowanym do wyrobów gastronomicznych.
- Potrójna izolacja całej komory oraz drzwi z dedykowaną uszczelką pozwala utrzymać zadaną temperaturę przez cały proces wędzenia.
Wymiary:
- Szerokość: 71 cm
- Wysokość: 101 cm
- Głębokość: 60 cm
- Pojemność wewnętrzna: 110 l
- Szerokość wewnątrz: 40 cm
- Wysokość wewnątrz: 70 cm
- Głębokość wewnątrz: 39 cm
Dane techniczne:
- Napięcie znamionowe: 230 V
- Sterowanie: Cyfrowy regulator temperatury
- Materiał: Stal nierdzewna szczotkowana, drewno dekoracyjne, ocieplenie bezpieczne dla żywności
- Wielkość: 110 l
- Maks. temperatura: 150°C (BBQ)
- Moc urządzenia: 1550 W
- Zakres pracy: 40-150 °C
- Maksymalny wsad: 15 kg
- Waga: 42 kg
- Gwarancja: 24 miesiące
Cechy produktu
System Dry Faster™
rozprowadza powietrze po całej komorze wędzarni, zapewniając jego szybszy przepływ. Posiada regulację, którą można kontrolować ilość wtłaczanego powietrza do wędzarni.
System odwadniający Drainer™
jest odpowiedzialny za wyprowadzenie płynów skapujących z wędzonek w trakcie wędzenia na zewnątrz, do pojemnika.
Komin wylotu dymu
Nowatorskie umiejscowienie komina wylotu dymu z tyłu wędzarni sprawia, że jest ona znacznie lepiej zabezpieczona przed warunkami atmosferycznymi.
Generator dymu
Uniwersalny generator dymu pozwala na korzystanie z dowolnych zrębków wędzarniczych.
Duża pojemność paleniska powoduje, że jeden wsad wystarczy od 2 do 4 godzin wędzenia utrzymując stabilną temperaturę.
Cyfrowy programator
Cyfrowy sterownik daje możliwość ustawienia podgrzewania komory wędzarniczej do temperatury 150°C
Potrzebujesz inspiracji?
Nasze bezkonkurencyjne przepisy oferują wprost nieograniczone możliwości
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.