Broil King Baron – Twoje nowe narzędzie do pieczenia pizzy

Pizza z grilla !!!

Pizza z grilla to doskonała propozycja dla miłośników tej popularnej włoskiej potrawy. Jeżeli posiadamy grilla marki Broil King, wystarczy że dokupimy kilka niezbędnych akcesoriów, a zrobienie samemu pizzy nie będzie stanowiło większego problemu. Niezbędne elementy to: prostokątny kamień do pizzy, żeliwny piec oraz stalowa łopata. Dzięki nim możemy cieszyć się wspaniałym smakiem pizzy z grillowanym charakterem. W tym artykule przyjrzymy się dokładniej tej technice przygotowania, oraz omówimy zalety używanych narzędzi.

Prostokątny kamień do pizzy 69842

Jeśli chodzi o samą pizzę z grilla, warto wspomnieć o technologii grillowania na kamieniu szamotowym. Kamień szamotowy 69842 działa jak naturalny akumulator ciepła, przenosząc wysoką temperaturę z grilla bezpośrednio na spód pizzy. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie idealnie chrupiącej i lekko wypieczonej pizzy, która przypomina smakiem tę z pieca opalanego drewnem. W porównaniu do tradycyjnego piekarnika, grillowanie na kamieniu szamotowym pozwala również na zachowanie soczystości i aromatu składników użytych do przygotowania pizzy. Dwustronny kamień do pizzy szybko pobiera i zatrzymuje ciepło z grilla, dzięki wysokiej temperaturze upieczenie prawdziwej, włoskiej pizzy zajmie tylko kilka minut.

Kamień pasuje w dwie kratki rusztu grilli z serii Baron i Crown.

Żeliwny piec do pizzy Broil King 69900

Piec do pizzy – do grilla wykonany z żeliwa  idealnie dopieka pizzę z góry. Dzięki otwartej konstrukcji z tyłu, możemy wykorzystać palnika rożna, który kieruje gorące powietrze bezpośrednio do środka. Wkładany do środka grilla w miejsce dwóch pojedynczych rusztów. Piec Broil King pasuje do akcesoriów takich jak: prostokątny kamień do pizzy, płyta żeliwna, żeliwna plancha do grillowania. Dzięki temu możemy przygotować wiele dań a pizza będzie zawsze dobrze przypieczona z góry.

Stalowa łopata do pizzy 69800

Łopata do pizzy umożliwia łatwe przenoszenie gotowej pizzy na i z grilla – posiada duża powierzchnię, na której z łatwością można umieścić ciasto oraz ostre zakończenie, które można wykorzystać do krojenia. Łopata do pizzy posiada składaną rączkę, dzięki czemu zajmuje mniej miejsca.

Podsumowując, pizza z grilla to idealna opcja dla osób, które chcą cieszyć się smakiem chrupiącego i aromatycznego dania przygotowanego w domowych warunkach. Dzięki specjalistycznym narzędziom, takim jak kamień szamotowy, łopata do pizzy oraz żeliwny piec do pizzy, możemy uzyskać wysokiej jakości pizzę, która przypomina smakiem tę z tradycyjnego pieca opalanego drewnem.