Ociekająca tłuszczykiem karkówka, a może kiełbaska z kalorycznym sosem? Grill nie musi się kojarzyć z samymi „zakazanymi” na diecie potrawami! Wręcz przeciwnie – ten sposób przyrządzania bardzo sprzyja tym, którzy są na diecie! Jeśli interesują Cię ruszty firmy Broil King – przeczytaj nasz wpis rodzajach rusztów Broil King.

Grillowanie na lekko – dietetyczne potrawy z rusztu

Przyrządzanie potraw na grillu jest z punktu widzenia dietetycznego bardzo korzystnym zabiegiem. Pozwala na uzyskanie odpowiedniej chrupkości, temperatury i stopnia wypieczenia potraw bez wykorzystania wysokokalorycznych dodatków. To doskonała alternatywa dla smażenia, szczególnie w głębokim tłuszczu. Co więcej, również mięsa pieczone na ruszcie można uznać za dietetyczne dania na grilla – podczas grillowania wytapia się z nich tłuszcz, i nie ma potrzeby stosowania dodatkowo oleju do obróbki termicznej, co zdecydowanie zmniejsza kaloryczność potraw. Wysokiej jakości grill z rusztem Broil King pozwoli na przyrządzenie idealnie zrumienionych potraw w wersji fit – zarówno wegetariańskich, jak i mięsnych! Dla ułatwienia sobie grillowania warto zwrócić uwagę na specjalne akcesoria marki Broil King – na przykład brytfanki ze stali nierdzewnej lub kosze do grillowania – zdecydowanie ułatwiają one uzyskanie pysznych, doskonale upieczonych potraw!

Przepisy na grilla fit – dla tych, co lubią zdrowo!

Oto łatwe przepisy na dietetyczne dania z grillem Broil King, które uprzyjemnią Ci odchudzanie:

• pieczone młode ziemniaczki z rozmarynem – wystarczy przekroić umyte warzywa na ćwiartki lub, gdy są małe, wrzucić w całości do brytfanki lub do kosza, umieścić między nimi plasterki cebuli i ząbki czosnku, spryskać oliwą w sprayu, oprószyć solą i rozmarynem. Zaserwowane ze zsiadłym mlekiem będą niewątpliwie hitem niejednego letniego grillowania!
• szparagi w marynacie – to doskonały dodatek do mięs z grilla lub jako samodzielna potrawa. Marynatą z sosu sojowego i przeciśniętego przez praskę czosnku z dodatkiem oliwy należy posmarować świeże szparagi, ułożyć je na brytfance i oprószyć solą oraz pieprzem. Coś wspaniałego!
• faszerowane pieczarki – te o największych kapeluszach można faszerować wewnątrz smażoną cebulką z czosnkiem, szpinakiem i serem feta, a następnie grillować blaszką do góry – to wyjątkowo proste i smakowite danie, które nie ma wielu kalorii!

Lekkie dania na grilla z pewnością przypadną do gustu nie tylko tym, którzy dbają o linię, ale i tym, którzy po prostu lubią dobrze zjeść!