Możliwość zakupu na raty 0%
Ekspresowa wysyłka
100% oryginalne produkty

Przesmaczny przepis na grillowane macki ośmiornicy, z krewetkami z warzywami.

Grillowana ośmiornica, z krewetkami i warzywami – składniki:

  • 1 ośmiornica – a dokładnie macki 

  • krewetki w pancerzach

  • 125 ml wina  białego wytrawnego wina

  • 1 bakłażan

  • 1 czerwona papryka

  • papryczki Padron

  • 1 pietruszka

  • 1/6 selera

  • 2 liście laurowe

  • 10 ziarenek pieprzu kolorowego

Dodatkowo:

  • oliwa

  • cytryna

  • bazylia

  • szczypta pieprzu

Z krewetek pozbyć się głów,  macki ośmiornicy pokroić na mniejsze kawałki. Bakłażana pokroić w talarki, paprykę czerwoną w grubsze  plastry. Dodać pietruszkę, seler, liście laurowe i ziarenka pieprzu. Następnie wszystkie składniki plus odkrojone wcześniej głowy krewetek wrzucić do woka i zalać  białym winem. Wok’a wkładamy do GBS.  Całość grillować w 200 stopniach, aż do wyparowania wina i osiągnięciu „jędrnej miękkości” owoców morza. 

 

Na sam koniec skropić potrawę dressingiem  z oliwy, soku z cytryny, świeżej bazylii , z odrobiną pieprzu.

 

Smacznego  :)

 

Potrawę przygotowała: Paulina Szczęsna    

 
Wpis przygotowała: Sylvi Złotucha
 

 

—–———-—-—–

W razie  pytań zapraszamy do kontaktu z Naszymi ekspertami. Z pewnością przyłożymy wszelkich starań aby okazać się pomocnym. Nasz sklep – Produkty Premium – to  autoryzowany partner marki Broil King w Polsce. 

Serdecznie zachęcamy do kontaktu (link) .